2020年2月28日 星期五 陰 10℃/4℃

阿五黃河大鯉魚 金乾武

今天是我們來武漢支援的第3天，也是我值早班的第一天。早上我們為大家準備了養顏銀耳羹和杠子饃，還有我們河南獨有的西瓜醬。不忙的時候和這邊廚師朋友聊天，聽他們說我們河南醫務人員喜歡喝胡辣湯和吃面條的比較多，我們計劃再調整一下食譜。 早上，家里人知道我來武漢了，都是各種叮囑，囑咐我保護好自己。我知道他們的嘮叨都是為我好，我內心也很想他們，真希望疫情早點結束，我們可以早點和家人團聚。

中午我們計劃做茄汁面，準備了150斤面條，配菜有豆芽、番茄，雞蛋和蒜苔，全力以赴讓一線人員吃上最美味的面條。今天我主要負責做，其他幾位師傅負責協調，我們很順利的就把茄汁面做好了。我們還和當地廚師進行了交流。中午，他們給我做熱干面，我們為他們做河南的面食，相互學習一下。武漢的廚師朋友現場為我們制作了熱干面，他們也嘗到了我們做的熗鍋面。我們還給他們我送了我們的吉祥物鯉小萌，當然醫護人員也送了。

晚上我們回到酒店，一線的醫護工作者看到我都很熱情，給我們打招呼。還送給我們有很多的物資，有牛奶，有水果，還給我們送了酒精，真的很感謝他們。出門在外不容易都相互有個照應，我們也回送他們一些巧克力。朋友圈看到很多好友轉發我來支援武漢的消息，我自己都沒想到能能這么火，感覺非常自豪！