2020年3月2日 星期一 晴 18℃/8℃
河南阿五黃河大鯉魚廚師 金乾武
今天是來武漢支援的第6天。
早上我和宋師傅為一線醫(yī)護人員做的是我們河南風味小吃:胡辣湯、油條、芝麻球,還有蘑菇包、糯米糕、綠豆薏米粥、煮雞蛋,河南醫(yī)護人員吃了都說胡辣湯油條絕配,對菜品贊口不絕!
昨天晚上媽媽知道我來武漢了,早上打電話,也是挺心疼我的。以前在鄭州幾十分鐘就到家也沒啥想念的,突然來到這邊感覺離家好遠啊,我很想念我的媽媽,一個月都沒看到了她了。
也許是這幾天太累了,我連做夢都能夢到在做飯,醒了看看表才一點多。我發(fā)誓,等疫情結束回去,我要好好睡上一天的覺。 今天中午我們做的是番茄炒雞蛋,我和杜師傅負責切,李師傅負責打雞蛋,我又負責炒菜,炒的胳膊都是酸的,做了足足三大鍋。
用餐的時候,一位醫(yī)生大哥說這番茄雞蛋和前幾天做的完全不是一個級別的。我說這是我們河南人做的,比較符合河南人的口味。他對我豎起大拇指,今天中午,我們還做了麻辣小龍蝦、土雞湯、土豆燒牛肉等共計六個菜品。
我上的是早班,晚餐不由我負責,中午下班以后,回來把衣服洗洗睡了一覺,感覺很開心。我的朋友圈也開始轉(zhuǎn)發(fā)我們自己的“抗疫日記”了,好多親戚朋友看到都為我點贊,我為這次來支援武漢感到驕傲和自豪!