2020年3月12日 星期四 武漢 晴

河南赴武漢廚師 杜永闖

到武漢已16天，帶來的物質已基本用完只剩下掛面了。

這兩天，我和馬允找到武漢廚師長陶師傅商量，每天分配給我們兩道菜的食材，我們自個兒加工。

陶師傅很支持我們的工作。分配給我們牛肚和竹筍，還有排骨和牛腩。這么好的食材！這兩天一定要讓醫務人員吃得勁了。

菜單按排：牛腩燉竹筍。再加上我從鄭州帶來的酸菜，想想就好吃，武漢廚師看我用蒸車加工，嘴撇了一下。我想這啥意思啊？不認可我這道菜嗎？但是我很有信心，至少那么多洛陽的白衣天使們，肯定會支持我的！

結果到了開飯時，武漢師傅其中的一位，應該是小領導吧，連說這牛肚真不錯，比我們做的好吃！

還有一道菜是排骨燜東瓜，我還是采用了蒸的方式，因為他們只有這加工設備了，要充分利用它！

晚上開飯時，我們做了兩大盒菜品，結果第一個宣布“售罄”的就是排骨燜東瓜。

明天做番茄燉牛腩，蒸水蛋！我們一起等待著排隊的情景吧！