麻花成為村民致富的支柱產業。受訪者供圖

麻花莊村的麻花已走進大江南北、長城內外。受訪者供圖

清晨五點半，晨曦中的民權縣王橋鎮麻花莊村已飄起油香。作坊里，工人們麻利地將醒好的面團搓成長條，雙手翻飛間，長條變成了一個個小麻花。油鍋翻滾，麻花炸得金黃。

如今，這個曾經“雨天出不了村，晴天賣不出貨”的豫東貧困村，依托麻花產業致富，成為遠近聞名的麻花村。日前，2024年度全國黨建引領鄉村治理典型案例發布，麻花莊村入選。

這個豫東小村莊何以名聞全國？4月7日，記者到麻花莊村一探究竟。

1.基層強不強關鍵在“頭羊”

“麻花莊村名氣大，首先是因為這里生產的貢麻花是河南省非物質文化遺產，全國有名。”貢麻花第九代傳人、村黨支部委員張國棟說。

據《民權縣志》記載，麻花莊村的麻花已有近300年歷史，制作技藝由本村的張氏家族世代傳承，迄今已傳到第十代，幾百年來保持了酥、香、脆的口味。

金黃的麻花一度是村民增加收入的主要手段。在上世紀七八十年代許多人尚未解決溫飽的日子里，麻花手藝人在村里最早吃上了白面，還產生了當地最早的萬元戶。“當時，村里甭管姓張不姓張的，一看能掙錢，都支起油鍋炸起了麻花。但都是小作坊，大家都做不大，也形不成品牌。”張國棟說。

麻花產業做不大，而且當時村里的黨組織也一度軟弱渙散，集體經濟收入是個零，群眾因為一些小事經常上訪告狀，村莊是遠近聞名的貧困村、上訪村。

端著“金碗”討飯吃，問題出在哪兒?王橋鎮黨委書記呂孝剛說，基層強不強，關鍵在“頭羊”。黨員干部是基層治理的“領頭羊”，帶頭越好，本事越硬，黨組織就越凝心聚力，基層治理就越堅強有力。

2018年新一輪村“兩委”換屆，在外跑運輸的張永濤高票當選村黨支部書記。他說：“我原來賣過麻花，但沒掙反賠，對這個產業一度不看好。看到鄉親們仍不富裕，我決心努力改變鄉村面貌。”

挖掘黨員潛力，發揮黨員的先鋒模范作用，是張永濤點的第一把火。他和省司法廳駐村干部共同努力，推行黨員目標管理、星級評定、黨群議事會等做法，創新開展主題黨日“1+N”活動，有效解決了一些基層黨員干部“不作為、不帶頭”的問題。同時，組建了黨員志愿服務隊，對困難群眾，思想上有苗頭性、傾向性的村民，實行“黨員結對幫扶”，評選“黨員示范戶”，激發了黨員的潛能和活力。

2.村民富不富產業是支柱

發展壯大農村集體經濟，讓群眾的錢袋子鼓起來，最終還是要抓產業。張永濤點了第二把火：2019年6月，村里采取“支部+公司+合作社+農戶”模式，將村中麻花廠及小作坊整合，成立村集體企業——民權縣麻花莊村食品有限公司，將村里6家麻花廠分別命名為民權縣麻花莊村食品有限公司1—6分廠，小作坊也全部搬進廠內，統一納入村集體管理。村里統一采購原材料、統一包裝、統一對外銷售，集中推出最具影響力的商標品牌“欽封麻花莊”。貢麻花走出了分散經營、無序競爭的困局。連續三年全村麻花生產產值突破3000萬元，村集體企業收入突破120萬元。如今，麻花莊村的麻花已走進大江南北、長城內外，張永濤也被很多人稱為“麻花書記”。

村民許美麗親身經歷了這一切。她家有3個孩子，但只有兩畝地，雖然丈夫累死累活在外打工，掙的錢也一度緊緊巴巴，家庭成了貧困戶。后來，她到麻花廠打工，但廠子開開停停，一個月也干不了幾天。許美麗介紹說，2018年聯合后，廠子天天生產，她就一直忙了起來，“現在每天工資開到了100元，俺家也早脫貧了，兩個孩子都考上了大學”。

3.文明不文明典型來引領

村民富了，村集體也有收入了。張永濤說：“村民最大的期望是幸福生活，但有錢不一定幸福，關鍵是要鑄魂，讓文明鄉風、良好家風、淳樸民風融入村民生活，讓群眾的獲得感和幸福感持續加強。”

村里制定了“村規民約”，建成麻花莊村民俗文化館、法治廣場、民族團結一條街、優秀傳統文化宣傳欄等，不斷完善公共文化服務設施，打造鄉風文明陣地。更重要的是，選樹群眾“身邊的榜樣”，用身邊人講述身邊故事，教育身邊人。村里每年舉辦“星級文明戶”評選活動，每季度舉辦道德講堂，定期開展社會主義核心價值觀、移風易俗宣講活動，大力表彰“好婆婆、好兒媳、好妯娌”。村民徐海霞與兩個嫂子和睦相處，十年如一日共同孝敬贍養老人，贏得了村民的好評。村民張革和金燕是妯娌，經常相互幫帶孩子，并孝敬老人，今年“三八”節被村里評為“好妯娌”。

如今，麻花莊村正規劃建設面粉廠、紙箱廠，進一步拉長產業鏈，帶動村民致富。民權縣委社會工作部有關負責人說，麻花莊村能成為全國典型，關鍵是破解了“干部干群眾看”的治理困局，通過黨建引領實現了高效能治理，重構了鄉村產業和鄉村文明。這種“治理紅利”持續釋放，正是鄉村振興需要的內生動力。

暮色中的麻花莊村，非遺工坊的燈火與村民廣場的舞步交相輝映。那些在油鍋里翻騰的金黃麻花，正編織著一張傳統與現代交融的基層治理之網，讓這個黃河故道旁的小村莊，煥發出新的活力。（河南日報記者 李運海）